Unkilan tila


Tilamme tarina

Unkilan tila sijaitsee kauniissa maalaismaisemissa Oriveden Siitamassa. Tila on Oriveden ja Kangasalan rajalla – Vesijärven pohjoispäässä. Tänä päivänä tilalla harjoitetaan viljan viljelyä, monipuolista koneurakointia sekä metsätöitä. Aikoinaan tilalla oli myös lypsykarjaa, mutta niistä luovuttiin 1995.

Tilan päärakennuksessa löytyy leipomo, jossa emäntä leipoo oman tilan viljoista leipiä ja leivonnaisia. Tilan pihapiirissä palvelee Kesäkahvio Pakari. Tilalla tehtiin sukupolvenvaihdos 2011 tammikuussa. Siitä asti tilan isäntäparina ovat olleet Jussi ja Sanna Unkila. Tila on Jussin sukutila ja nykyiset isäntä ja emäntä ovat tilan kuudes isäntäpari. Isäntäparilla on kolme lasta, jotka ovat mielellään mukana tilan eri töissä.

Isäntäparin sydäntä lähellä on kotimaisen ruuan tuottaminen ja maaseudun elävöittäminen. Molemmat ovat aktiivisesti mukana seura- ja yhdystoiminnassa, joissa ollaan tekemisissä maaseudun asioiden kanssa; elämään maaseudulla, sen monipuolisuuteen, yritystoimintaan ja mahdollisuuksiin.

Pakari

Pakari on Unkilan tilan pihapiirissä sijaitseva kesäkahvio, jonka historia ulottuu pitkälle. Aikanaan siellä nukkuivat tilan piiat ja rengit ja tuvassa ollut leivinuuni tuotti ruisleipiä koko kylälle.

Vuonna 2018 Unkilan tila osallistui ensimmäistä kertaa Osta tilalta -päivään, mikä inspiroi nykyistä emäntää toteuttamaan unelmansa kesäkahvilasta. Kesäkahvio Pakari avasi ovensa toukokuussa 2019 ja on siitä lähtien tarjonnut vierailijoille herkullisia leivonnaisia ja tuoretta leipää.

Kaikki leivonnaiset valmistetaan tilan omista viljoista ja ilman lisäaineita, huomioiden myös erityisruokavaliot. Pakarissa järjestetään kesäisin erilaisia tapahtumia, jotka kutsuvat asiakkaat nauttimaan rennosta maalaismiljööstä.

Tervetuloa Kesäkahvio Pakariin!

Unkilan tila Kesäkahvio Pakari Orivesi Siitama

Rakkaudesta lähiruokaan

Kesäkahvio Pakarin emäntä Sanna leipoo kaikki tuotteet alusta alkaen itse. Tilan omista viljoista ja parhaista raaka-aineista syntyvät leivät, pullat ja leivonnaiset – kaikki ilman lisäaineita – rakkaudesta lähiruokaan. Tule maistamaan käsintehtyjä herkkuja, joissa maistuu emännän intohimo leivontaan ja perinteisiin makuihin!


Unkilan tilan tuotteet on valmistettu omasta viljasta

Kotimaista

Jokainen leipomuksemme pala on juurtunut suomalaiseen maaperään. Unkilan tilan oma vilja takaa, että Pakarin tarjottavat ovat aitoja kotimaisia herkkuja.

Laatua

Korkealaatuinen viljamme on kasvanut tilamme huolellisessa valvonnassa, mikä varmistaa, että jokainen leipomamme tuote on parhaasta päästä. Tilan oma vilja on perusta laadulle, jonka voit maistaa.

Lähiruokaa

Korkealaatuinen viljamme on kasvanut tilamme huolellisessa valvonnassa, mikä varmistaa, että jokainen leipomamme tuote on parhaasta päästä. Tilan oma vilja on perusta laadulle, jonka voit maistaa. Huomioimme erityisruokavaliot tarjoamalla myös gluteenittomia vaihtoehtoja, jotka eivät ole valmistettu tilamme viljasta.


Unkilan tilan yhteistyökumppanit ja yhdistystoiminta

Kesällä 2023 aloitettu yhteistyö Rönnin lavan jassa jatkuu!
Toimimme kesällä 2024 Tanssi-illan isäntänä torstaina 11.7.
”Tanssi-illan isännyys oli Rönnin kumppanuuspaketeissa meille tanssivalle isäntäparille se luonnollisin vaihtoehto.”
Eräjärvi, Orivesi
Matkamaalle.fi sivusto esittelee monipuolisesti Suomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry:n
jäsenyritysten majoitus- ja ohjelmapalveluja. Sivustolla voit etsiä mieleisiäsi matkailukohteita helpolla ja kätevällä hakutoiminnolla, tutustua kohde-esittelyihin sekä saada erilaisia maaseutumatkailuun liittyviä vinkkejä ja ajankohtaistietoa.`
Pirkanmaan Matkailu ry on aktiivinen toimija Pirkanmaan matkailualan kehittämisessä. Yhdistyksen tavoitteet:
– Pirkanmaan alueen vetovoimaisuuden ja tunnettavuuden lisääminen
– Jäsenyritysten myynnin kasvattaminen
– Verkostojen luominen ja hyödyntäminen matkailumarkkinoinnissa
Unkilan tilan somekanavat
Kesäkahvio pakari